Delhi Darbar

Zoete tandoori gerechten

Een combinatie van tandoori en curry bereid in Kashmiri masala, noten en crème fraîche, rozijnen, zoete saus en kruiden. Geserveerd met rijst of naan, salade en speciale saus.

• Shahi paneer € 14,50 Indiase kaas bereid in een verse romige saus en Indiase kruiden en specerijenKeuzes Vegetarisch
• Butter chicken € 15,99 Populair Malse stukjes gesneden, gemarineerde en gekruide kipfilet gegrild in de tandoor klei oven, bereid in een romige Indiase currysaus en verrijkt met Indiase specerijenKeuzes
• King prawn masala € 17,95 Grote garnalen uit de tandoor klei oven, bereid in een romige Indiase currysaus niet heet maar zoetKeuzes
• Paneer tikka masala € 13,99 Indiase kaas bereid met Indiase kruiden en specerijen en geroosterd in de tandoor klei ovenKeuzes Vegetarisch
• Chicken tikka masala € 15,50 Populair In stukjes gesneden gegrilde kipfilet bereid met Indiase currysaus, kruiden en specerijenKeuzes

Speciale bombay biryani gerechten

Biryani wordt bereid met rijst, gebakken uien, verse kruiden, verse paprika, cashewnoten, rozijnen, verse tomaten en speciale biryani masala. Geserveerd met raita.

• Prawn biryani € 16,99 Basmati rijst met garnalen die zijn bereid met Indiase kruiden en specerijen
• Vegetarische biryani € 13,50 Basmati rijst met diverse groenten en Indiase kruiden en specerijen Vegetarisch
• King prawn biryani € 18,50 Basmati rijst met grote garnalen die zijn bereid met Indiase kruiden en specerijen
• Lamb biryani € 17,50 Basmati rijst met lamsvlees die is bereid met Indiase kruiden en specerijen
• Chicken biryani € 14,99 Populair Basmati rijst met kippenvlees die is bereid met Indiase kruiden en specerijen
• Chicken tikka biryani € 15,99 Basmati rijst met gegrilde stukjes gesneden kipfilet, bereid met Indiase kruiden en specerijen en gegrild in de tandoor klei oven
• Paneer tikka biryani € 12,99 Aromatische basmatirijst laag voor laag bereid met gemarineerde paneer tikka, gemarineerd in yoghurt en Indiase specerijen en gegrild voor een rokerige smaak. Geserveerd met geurige kruiden, gebakken ui en biryani-specerijenmix. Vegetarisch

Kip curry gerechten

Geserveerd met basmati pilau rijst of naan, salade en speciale saus.

• Chicken do piaza € 14,50 Kippenvlees bereid in Indiase curry saus met tomaten, groene pepers, knoflook, gember en Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Chicken jal ferizi € 13,99 Pittig Kippenvlees met een pittig bereide Indiase currysaus bestaande uit uien, tomaten, paprika, gember en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Chicken palak € 14,99 Kippenvlees bereid in spinazie, crème fraîche en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Chicken dal ghosht € 14,50 Kippenvlees die is bereid met gele linzen en Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Haleem € 16,50 Indiase stoofpot bestaande uit lamsvlees, linzen, gember, knoflook en kurkumaKeuzes
• Chicken karahi € 13,99 Kipfilet bereid in een wok met Indiase saus bestaande uit paprika, tomaten en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Chicken vindaloo € 14,50 Extra pittig Kipfilet bereid in een pittige Indiase curry saus met gebakken aardappelen en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Chicken kurma € 14,50 Kippenvlees bereid in een romige saus met amandelen, rozijnen, kokos, cashewnoten, roomboter en crème fraîche (zoet)Keuzes
• Chicken bhuna € 14,99 Kippenvlees bereid in een Indiase curry saus met tomaten, geroosterde uien en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Chicken curry € 14,50 Kipfilet bereid met Indiase currysaus en Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Chicken madras € 14,50 Extra pittig Kippenvlees bereid in pittige Indiase currysaus en chili, citroen en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Nihari € 17,50 Keuzes
• Paneer tikka karhai € 12,99 Pittig Zachte stukjes paneer tikka bereid in een traditionele karahi (wok) met ui, tomaat, paprika en een rijke mix van Indiase specerijen. Licht pittig, met een subtiele rokerigheid van de gegrilde paneer en verse koriander.Keuzes Vegetarisch

Hoofdgerechten tandoori speciaal

Geserveerd met rijst of naan, salade en speciale saus.

• Tandoori king prawn € 18,99 Grote garnalen gemarineerd met Indiase kruiden en specerijen, gegrild in de tandoor klei ovenKeuzes
• Tandoori mixed grill € 16,99 Populair Een speciale combinatie van verschillende soorten Indiase grillgerechten (tandoori chicken, chicken tikka en lamskebab)Keuzes
• Chicken kebab € 13,99 Gemarineerd mals kipgehakt bereid met Indiase specerijen en kruiden, gember en knoflook die zijn gegrild op spiezen uit de tandoor klei ovenKeuzes
• Lamskotelet € 19,50 Lamskoteletten bereid met Indiase kruiden en specerijen en gemarineerd in de tandoor klei ovenKeuzes
• Tandoori chicken € 15,99 Gekruide kippenbout die is gemarineerd in Indiase kruiden, knoflook en gember en gegrild in de tandoor klei ovenKeuzes
• Chicken tikka € 16,50 Gegrilde stukjes gesneden kipfilet, gemarineerd in yoghurt, gember en knoflook, bereid met Indiase kruiden en specerijen en gegrild in de tandoor klei ovenKeuzes
• Sheek kebab € 15,50 Gemarineerd mals lamsgehakt bereid met Indiase specerijen en kruiden, gember en knoflook die zijn gegrild op spiezen uit de tandoor klei ovenKeuzes

Voorgerechten

• Harisha soep € 5,99 Gele linzen bereid met stukjes kipfilet, Indiase garam masala, koriander en specerijen
• Daal soep € 4,99 Gele linzensoep bereid met Indiase kruiden, citroen en koriander Vegetarisch
• Daal makhni € 10,95 Romige linzen bereid met bonen, boter, room en verse kruiden en specerijen Vegetarisch
• Onion pakora 6 stuks € 3,99 Gefrituurde gehakte uien met paprika, kruiden, specerijen en verse koriander bereid in kikkererwtenmeel Vegetarisch
• Vegetarische samosa 2 stuks € 4,50 Populair Indiase gefrituurde driehoekige pastei gevuld met aardappelen, doperwten, diverse groenten en kruiden in bladerdeeg Vegetarisch
• Paperdam € 0,99 Een krokant gefrituurde Indiase kroepoek bereid met linzen en kruiden Vegetarisch
• Samosa chaat € 7,99 Twee knapperige samosa’s gevuld met gekruide aardappel en erwten, geserveerd met kikkererwten, romige yoghurt, zoete tamarindechutney, pittige groene chutney en krokante sev. Vegetarisch
• Pakora rol vegetarisch € 6,50 Een zachte wrap gevuld met knapperige, goudbruin gefrituurde pakora’s van groenten in een gekruid kikkererwtenbeslag. Afgewerkt met frisse salade, ui, chutneys en een romige saus. Vegetarisch

Lamsvlees curry gerechten

Geserveerd met basmati pilau rijst of naan, salade en speciale saus.

• Lamb palak € 17,50 Lamsvlees bereid in spinazie, crème fraîche en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Lamb do piaza € 17,50 Lamsvlees bereid in Indiase currysaus, uien, tomaten, groene pepers, gember, knoflook en Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Lamb jal ferizi € 16,99 Pittig Lamsvlees die pittig is bereid met paprika, uien, gember, tomaten en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Lamb dal gosht € 16,99 Lamsvlees die is bereid met gele linzen en Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Lamb karahi € 16,99 Populair Lamsvlees bereid in een wok met Indiase saus, paprika, tomaten en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Lamb madras € 16,99 Extra pittig Lamsvlees bereid in een pittige Indiase chilisaus, citroen en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Lamb vindaloo € 16,99 Extra pittig Lamsvlees bereid in een pittige Indiase curry saus met gebakken aardappelen en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Lamb bhuna € 16,99 Lamsvlees bereid in een Indiase currysaus, geroosterde uien met tomaten en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Lamb curry € 16,99 Lamsvlees bereid met Indiase currysaus, kruiden en specerijenKeuzes
• Lamb kurma € 16,99 Lamsvlees bereid met Indiase currysaus, amandelen, rozijnen, kokos, cashewnoten, roomboter en crème fraîche (zoet)Keuzes

Gamba curry gerechten

Geserveerd met basmati pilau rijst of naan, salade en speciale saus.

• King prawn madras € 17,50 Extra pittig Grote garnalen bereid in pittige Indiase curry saus en Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• King prawn curry € 17,50 Grote garnalen bereid in Indiase curry saus met speciale Indiase kruiden en specerijenKeuzes

Garnaal en vis curry gerechten

Geserveerd met basmati pilau rijst of naan, salade en speciale saus.

• Fish curry € 16,50 Vis bereid in Indiase curry saus met speciale Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Fish madras € 16,50 Extra pittig Vis bereid in pittige Indiase curry saus en Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Prawn vindaloo € 16,50 Extra pittig Garnalen bereid in een pittige Indiase curry saus met gebakken aardappelen en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Prawn jal ferizi € 16,50 Pittig Garnalen met een pittig bereide Indiase curry saus bestaande uit uien, tomaten, paprika, gember en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Prawn karahi € 16,50 Garnalen bereid in een wok met Indiase saus, paprika, tomaten en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Prawn curry € 16,50 Garnalen bereid in Indiase curry saus met speciale Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Prawn madras € 16,50 Extra pittig Garnalen bereid in pittige Indiase curry saus en Indiase kruiden en specerijenKeuzes

Keema curry gerechten

Deze gerechten worden geserveerd met basmati pilau rijst of naan.

• Keema aloe € 15,50 Lamsgehakt bereid met aardappelen en Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Keema kashmiri € 15,50 Lamsgehakt bereid met rode en groene paprika, kashmiri masala en verse Indiase kruiden en specerijenKeuzes
• Keema matter € 15,50 Lamsgehakt bereid met doperwten en Indiase kruiden en specerijenKeuzes

Vegetarische curry gerechten

Deze gerechten worden zonder basmati pilau rijst en naan geserveerd.

• Chana bhuna € 8,99 Verse kikkererwten bereid in Indiase currysaus bestaande uit tomaten en verse Indiase kruiden en specerijen Vegetarisch
• Chana curry € 8,99 Verse kikkererwten bereid met speciale Indiase saus en verse Indiase kruiden en specerijen Vegetarisch
• Dal tarka € 10,50 Indiase mix van gele linzen bereid met knoflook en verse Indiase kruiden en specerijen Vegetarisch
• Palak paneer € 11,50 Verse Indiase kaas bereid met spinazie, Indiase kruiden en specerijen en crème fraîche Vegetarisch
• Matter paneer € 10,99 Verse Indiase kaas bereid met doperwten en verse Indiase kruiden en specerijen Vegetarisch
• Daal makhni € 10,99 Romige linzen bereid met bonen, boter, roomboter en verse Indiase kruiden en specerijen Vegetarisch
• Bhindi € 9,99 Verse okra’s bereid met uien, tomaten en verse Indiase kruiden en specerijen Vegetarisch
• Mushroom bhaji € 9,99 Verse champignons bereid met Indiase kruiden en specerijen Vegetarisch
• Aloe ghobi € 9,99 Verse aardappels met bloemkool bereid met verse Indiase kruiden en specerijen Vegetarisch
• Mix vegetable curry € 9,99 Groentemix bereid met Indiase currysaus en verse Indiase kruiden en specerijen Vegetarisch
• Mix vegetable makhini € 12,50 Groentemix bereid in speciale Indiase saus, bonen, roomboter en verse Indiase kruiden en specerijen Vegetarisch
• Mix vegetable jal ferizi € 9,99 Pittig Pittige groentemix bereid met paprika, uien, gember, tomaten en verse Indiase kruiden en specerijen Vegetarisch
• Aloe palak € 10,50 Vegetarisch

Naan

Indiaas brood uit de tandoor klei oven.

• Butter naan € 4,50 Populair Traditioneel Indiaas brood gebakken in de tandoor klei oven bereid met roomboter Vegetarisch
• Paneer naan € 4,50 Traditioneel Indiaas brood gebakken in de tandoor klei oven gevuld met Indiase kaas Vegetarisch
• Kebab rol € 7,50 Traditioneel Indiaas brood gebakken in de tandoor klei oven, opgerold en gevuld met seekh kebab
• Chicken tikka rol € 7,50 Traditioneel Indiaas brood gebakken in de tandoor klei oven, opgerold en gevuld met chicken tikka
• Aloe naan € 4,50 Traditioneel Indiaas brood gebakken in de tandoor klei oven gevuld met aardappelen Vegetarisch
• Garlic naan € 4,50 Traditioneel Indiaas brood gebakken in de tandoor klei oven bereid met knoflook Vegetarisch
• Peshawari naan € 4,99 Traditioneel Indiaas brood gebakken in de tandoor klei oven bereid met rozijnen, noten en kokos Vegetarisch
• Keema naan € 4,50 Traditioneel Indiaas brood gebakken in de tandoor klei oven gevuld met lamsgehakt
• Roti € 2,50 Bruin brood van tarwe gebakken in de tandoor klei oven Vegetarisch
• Naan € 2,50 Traditioneel Indiaas brood gebakken in de tandoor klei oven Vegetarisch

Basmati rijst varianten

• Matter pilau € 6,99 Basmati rijst bereid met Indiase kruiden en specerijen en doperwten Vegetarisch
• Fried rice € 8,50 Gebakken basmati rijst bereid met eieren, doperwten, champignons en Indiase kruiden en specerijen Vegetarisch
• Pilau rijst € 4,99 Basmati rijst bereid met Indiase kruiden en specerijen Vegetarisch

Indiase salades

• Raita € 3,50 Indiase salade bereid met komkommer, verse yoghurt met komijn en koriander Vegetarisch
• Mango achar € 1,00 Stukjes onrijpe mango ingelegd met aromatische specerijen, zuur, kruidig en pittig van smaak Vegetarisch
• Tamarinde saus € 1,00 Een zoetzure saus van tamarinde, op smaak gebracht met kruiden. Lekker als dip bij samosa’s en pakora’s. Vegetarisch

Nagerechten

• Rasmalai bakje € 9,50 Zoete kaasballetjes bereid met amandelen, noten en kardemom, geserveerd in romige melk, portie van 5 balletjes Vegetarisch
• Indiase zoetigheden per pond € 8,50 Verschillende soorten Indiase lekkernijen Vegetarisch
• Gulab jamun 3 stuks € 3,99 Bruingekleurde zoete balletjes van deeg gedompeld in suikersiroop Vegetarisch

Dranken

• Mango lassi € 3,99 Populair Indiase mango milkshake Vegetarisch
• Coca-Cola Original Taste 330 ml € 2,50
• Coca-Cola light 330 ml € 2,50
• Fanta Orange 330 ml € 2,50
• Sprite Zero Sugar 330 ml € 2,50
• 7UP Regular 330 ml € 2,50
• Fernandes Green Punch 330 ml € 2,50
• Fernandes Cherry Bouquet 330 ml € 2,50
• Fernandes Red Grape 330 ml € 2,50
• Fernandes Super Pineapple 330 ml € 2,50
• Red Bull Energy Drink 250 ml € 3,00